Programação do evento
No dia 31 de outubro, a Vinícola Reconvexo, localizada em Morro do Chapéu, na Chapada Diamantina, sediará o evento especial conhecido como “Porco Day Reconvexo”. Este encontro promete uma experiência única, com uma programação que inclui seis horas de open food de fogo de chão, harmonização de vinhos e apresentações musicais ao vivo. A música ficará sob a responsabilidade de bandas como ROTA052, Lira Morrense e Minerva, que tocarão diversos gêneros, principalmente rock e pop.
Experiência gastronômica com Sandro Borges
O chef Sandro Borges, proprietário do respeitado restaurante O Porco Steakhouse, será a estrela da parte culinária do “Porco Day Reconvexo”. Ele comandará uma demonstração ao vivo, onde compartilhará suas técnicas gastronômicas de fogo de chão com o público. Dentre os destaques do evento está um porco inteiro, desossado e assado lentamente à moda do seu restaurante, que será servido durante a festa. Sandro expressou sua empolgação com a participação, afirmando que o evento une gastronomia, música e bebidas de qualidade, destacando o gosto especial pela carne suína.
Além disso, o evento contará com receitas exclusivas que surgem da colaboração entre a cozinha de Sandro e a enogastronomia da Vinícola Reconvexo, chefiada pelo chef Lino. A proposta é proporcionar aos convidados uma verdadeira imersão nos sabores da gastronomia local, complementando a experiência com vinhos selecionados da vinícola.
Ingressos e atrativos adicionais
Os ingressos para o “Porco Day Reconvexo” estão disponíveis no site oficial da Vinícola Reconvexo, com opções para diferentes faixas etárias e condições. Os preços começam em R$ 100 no primeiro lote e variam entre modalidades infantil, inteira e casadinha. A compra do ingresso adulto inclui uma taça de vidro personalizada e uma dose de boas-vindas, além de um cashback de R$ 15,00 que poderá ser utilizado durante o evento. Assim, os visitantes não apenas garantem acesso a uma culinária de alta qualidade, mas também a uma experiência completa em um ambiente festivo e acolhedor, ressaltando o espírito da região.
